春节的第一天星爸星妈打算如何带星宝度过呢？是趁机和好友外出短游，还是和亲人团聚在家，一起择菜做饭，感受生活的烟火气呢？
平日总是忙于工作，老吃外卖的你不如趁现在来星宝厨房，学做今日推荐的这道“墨西哥玉米粽子”，待节日来临之际，和家人围坐在桌，制馅、包棕、捆扎，一起把那小小又有爱的粽子一口一口吃下肚。
今日推荐：墨西哥玉米粽子
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玉米粽子：10张玉米叶，g玉米面粉，80g猪油（或*油），2茶匙盐，2茶匙泡打粉，ml高汤；粽子馅：g猪腿肉，香叶数片，半个洋葱，2瓣大蒜，水；墨西哥辣酱（可选）：g番茄酱，4个辣椒，2茶匙玉米淀粉。
1、肉馅：高压锅内放入猪腿肉，洋葱，香叶，大蒜，加水没过猪肉，撒上盐；水煮开后大火转小火，焖煮50分钟后取出，待肉冷却后撕成揉碎备用；
2、面粉：大碗中加入玉米面粉，泡打粉，高汤，猪油和盐，一起揉均匀；
3、酱汁：锅内倒入番茄酱，加水，辣椒和少许盐，煮5分钟，用玉米淀粉勾芡使其粘稠；
4、玉米粽子：取一片玉米叶子，在上面放上一团玉米面，加上肉碎，涂上酱汁，卷起来；上蒸笼蒸1个小时（用筷子戳进粽子测试，拔出来的时候筷子不沾即可出锅）。
团圆不分节日，对星宝来说团圆大概就是和爱的人一起动手做幸福的美食，那么对于你而言，团圆又是怎样的一副情景呢？年你感到最幸福的事又是什么呢？不妨在评论区留言分享给我们吧！最后，星宝也提前祝大家新年快乐，在新的一年里把日子过得红红火火，热气腾腾的！
