20世纪80年代，宜昌市的高山和二高山地区，利用夏季气候冷凉的优势，在长阳县贺家坪镇、榔坪镇、火烧坪等乡镇发展高山反季节蔬菜。由于连作、施肥不当、病虫害防治不力等，为摆脱连作困局，宜昌市长阳大清江经济技术发展有限公司、长阳秀龙蔬菜专业合作社、宜昌巴楚蔬菜科技有限公司等蔬菜规模化种植主体，以“公司（合作社）+基地+农户”的形式，在海拔~m范围，辐射带动周边农户发展辣椒+玉米绿色间作栽培模式，取得良好效益。
1田间布局及茬口安排
实行带状种植，带距2.5m，垄宽2m，每带种2行辣椒，穴播，带间种1行玉米，m种植密度辣椒为株、玉米为株，以辣椒为目标作物，种植玉米主要是实现高矮搭配，相间成行，为辣椒遮荫，从而提高辣椒品质，实现土地产出最大化。玉米4月下旬播种，5月中下旬移栽，8月中下旬收获；辣椒3月上旬播种育苗，4月上中旬移栽，7~10月收获。
2栽培技术
该模式的主要特点是2种作物的整地、起垄、施肥和覆膜同时进行，要求土碎、畦平、沟直，沟沟相通、雨过田干，同时要施足基肥，每m施充分腐熟的畜禽粪~kg或（N-P-K为1-1-3）商品有机肥~kg、优质三元复合肥（N-P-K为15-15-15）50~60kg、硼砂1kg，少施或不施纯氮素化肥。作物生长期间不再耕作。
2.1品种选择
辣椒以收获青椒为目的，根据市场需要选价格好、销售好、产量高、品质好、耐贮运的辣椒品种，如薄皮辣椒元帅、中椒、早杂2号、楚椒佳美等，每m用种50~60g；玉米选用适合高山气候特点，优质、高产、抗逆性强的大穂型籽粒玉米品种或者加甜型甜玉米、中糯、苏玉糯等甜、糯玉米品种。
2.2田间管理
1）培育壮苗：常言道：“壮苗三分收，弱苗一半丢”。壮苗是高产的重要因素。辣椒和玉米育苗方式有苗床育苗、塑盘育苗和营养钵育苗3种方式，均需选择近1~2年未种过茄科作物的园土，将园土过孔径3cm左右的竹筛后，与充分腐熟的厩肥按7：3的比例配制成营养土，每1m营养土加40%以上高含量硫酸钾型三元复合肥1kg，混匀，浇透水，用薄膜密封闷堆7~10天。配制好的营养土，按50kg拌50%甲基托布津可湿性粉剂10g配制药土。
装盘前，将营养土和药土浇水搅拌均匀直至手握配土有水印且无滴水，然后装入塑盘和营养钵，先装1cm药土，再装适量营养土。把塑盘和营养钵用笔直的木板刮平，穴盘装满播种。辣椒育苗期预防高温，注意遮荫降温，适当浇水，防止夜温过高，穴盘内湿度过大，辣椒苗徒长，待出苗80豫左右时揭掉地膜，培育出叶片厚、叶色绿、幼茎壮、根系发达的适龄辣椒壮苗。
2）辣椒管理：苗高15~20cm，苗龄6~7叶时边起苗、边移栽、边浇定根水。定植后约20天，及时摘去门椒以下侧枝，穴间打孔m施高含量硫酸钾型三元复合肥10kg。开花盛期m施氨基酸水溶肥（氨基酸≥10%，Fe+Mn+Zn+B≥2%）25g对水20kg叶面喷雾，采收前30天最后一次施尿素10kg/m。尽早采收门椒，设置支架，交叉吊枝，抹去无用侧枝；及时浇水、追肥。
辣椒病虫害主要有炭疽病、疫病、病毒病、蚜虫和烟青虫，以绿色防控为主。疫病m用58%甲霜·锰锌可湿性粉剂g对水50kg叶面喷雾；炭疽病m用80%代森锰锌可湿性粉剂g对水30kg叶面喷雾；病毒病防治宜早，发病初期m用20%病毒A可湿性粉剂50g兑水30kg喷药预防；蚜虫、烟青虫m分别用10%吡虫啉可湿性粉剂10g、3%啶虫脒乳油10g对水30kg叶面喷雾；高温季节合理排灌水，气候转凉及时浇水，施用尿素等。
3）玉米管理：5月中下旬玉米定植后，适当蹲苗，每穴留壮苗1~2株。在玉米拔节期、抽穗前看苗追施2次尿素，共计30kg/m。玉米虫害主要是玉米螟，以老熟幼虫在寄主被害部位及根茬内越冬，成虫昼伏夜出，有趋光性。初龄幼虫蛀食嫩叶形成排孔花叶，以幼虫为害；3龄后的幼虫蛀入茎秆，药剂防治难度加大，防治适期在玉米心叶期，m用4.5%高效氯氰菊酯乳油30g对水30kg喷雾或用3IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂按1颐50比例拌细砂土丢心，每株丢50g。5~7月利用频振式杀虫灯诱杀成虫，以2~3hm挂1盏灯为宜。
3采收
青椒在花谢后15~20天即可采收，采收时间在晴天早上或傍晚，采后及时包装，同一地块一般隔2~3天采收一次。籽粒玉米10月上中旬收获，甜玉米8月中下旬开始收获。甜玉米主要食用鲜果穗，极少量食用玉米笋（幼穗），应根据用途适时采收。当甜玉米吐丝后17~25天，玉米籽粒用手擦有乳汁或花丝变成黑褐色，果穗手握坚实但开始向外倾斜，即为采收适期。收获的果穗保存在冷凉和荫蔽的环境下，及早上市或冷藏保存，保证甜玉米鲜食风味。
4建议
农业生产是一个高风险行业。辣椒和甜糯玉米的价格波动大，菜农要理性思维，避免盲从，可多模式生产，如大白菜+玉米、结球甘蓝+玉米；无论菜价涨跌，尾菜、秸秆都要沤制还田，地膜、农药瓶、肥料包装袋等农业生产投放物均需回收，保护环境，减少土壤污染，使天更蓝、水更清，土壤更洁净，食物更安全。
