酒在我们中国已经有了几千年的历史了，朱翼中的《酒经》里大禹就感慨“后代必有为了饮酒而亡国的；《说文解字》记载：“古青少康初作萁帚，秫酒，少康，杜康也。”；还有《三国演义》中“关羽温酒斩华雄”；诗仙李白的“花间一壶酒，独酌无相亲。”
在历史的发展长河里，还有庆功酒、战功酒、庆功酒、满月酒、交杯酒、喜酒等等。关于酒的真的是太多了，说都说不完。我们平时看的影视剧、了解的历史故事中也会见到白酒的出现。
白酒还具有一定的杀菌消毒作用，在应急情况下，没有医用酒精等消毒剂的时候可以进行简单的代替。
在现实生活中，它又是一种“调和剂”，是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”等，也是起到了非常重要的作用。
目前的白酒市场里，茅台被称之为“国酒”，它作为酱香酒的代表之首，引领着酱香酒的新时尚。随着近代中国白酒行业的发展，酱香酒的品牌也是层出不穷，比如前十的茅台酒、郎酒、习酒、国台酒、金沙酒、珍酒、赖茅酒、家大业大、钓鱼台酒、武陵酒，也是受广大人呢群众的喜爱的。
当然也是不止这些的，还有一些小众品牌也是为平民口粮酒的好选择。那我们平时都会买一些什么就来品尝呢？小编今天总结了下面这些，不知道有没有你们喜欢的？
1.红花郎十年
四川郎酒红花郎十年入口味道香醇、回味甘甜，后味也比较足，收尾干净利落，也是别有风味。更值得一提的是，这款红花郎十的空杯留香是非常持久的，那股红花郎酒特有的飘香气息反复嗅闻让人有意境幽深的感觉。
2.第四代金质习酒
第四代金质习酒具有微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久的风格特征。金质习酒酒味比较香，酱味比较淡，喝起来比较舒服。比较适合刚刚转型喝酱香的人。
3.赖茅端曲
赖茅端曲这款酒的名字来源于端午踩曲，其酱味适中，酒体还算饱满，焦中带微甜，整体味比较平衡。个人觉得与同等价位的酱酒相比还算不错的，拿来当自饮口粮酒最合适不过了。
4.望山河·山河情
望山河·山河情产自茅台镇，这款酒的设计寓意是：“天地风霜尽，神州万象新”，是为愿艰难散尽，祖国山河无恙之意！酱酒的生产采用核心原浆以酒调酒，酿出来的酒酒花丰满、密集，酱香浓郁，不刺激，不辣喉，后味回甘，后味悠长，空杯留香。
5.金沙回沙
金沙回沙这款酱酒喝起来比较柔顺，不辣喉，酱味儿比较重，虽然走的也是淡雅路线，但是喝起来口感丰富，品质和价格也算是对得上的。带有斑驳年代感，揭开封存瓶体的一处纸露出斑驳年代复古感历史的一九八五，宛如烙印般雕刻于瓶身之上，体现出陈年老酒的味道。
6.汾酒青花20
汾酒53°青花20是国内清香型白酒的鼻祖，以高粱、大麦、豌豆为原料，并采用“清蒸清糟”的酿制方式酿酒，以固态地缸为发酵方法，整个酿酒过程，都讲求“清”，让酒质清纯无杂味，不会带有浓香酒或酱香酒那般带有多种复合香味，淡雅绵甜、清雅清冽，新酒友也能够轻松接受。
7.红星二锅头蓝瓶
京味儿文化的典型代表之一，其二锅头酿酒工艺在业界也享有盛名。北京老百姓很喜欢喝的一款，蓝瓶原料为高粱、大麦、豌豆，喝起来比较绵柔，下喉更加顺畅，不会有传统二锅头的“锁喉感”。
8.五粮液酱香酿神
五粮液顾名思义由五种粮食（玉米、大米、高粱、糯米、荞子）精酿而成。口感不错，香气悠久、味道醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味很全面。五粮液酿神酱香酒是一种标准的坤沙酒，也就是人们常说的大曲酱香型白酒。
9.剑南春东方红
东方红酒质清澈透明、挂杯明显，入口醇香柔顺，没有辛辣刺激，爽口喷香。入喉清冽甘甜，令人回味无穷，而且空杯留香时间长。
以上这些白酒有酱香型、清香型也有浓香型的，它们都是我国不错的白酒代表，可以作为平时的口粮酒喝。那你们平时都喝什么酒呢？
