治白癜风比较出名的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/在七八月份的南方，在不少地方出现了这样一种很奇特的东西，有人从远处看的话，会误认为是彩色玉米，只见一根红色蓝色的大棒，直挺挺的插在地上，非常壮观...
看到这里，可能很多和小编一样生活在北方的人，会很好奇这到底是啥呢？还以为是新品种的玉米棒子，其实这是一种古老的食物，在我国已经有多年的食用历史了。更重要的是，其实这种植物全身是都毒。
听到这里，或许你会惊叹，是不是傻？有毒还能是美食？没错，这种食物确实是美食，而且很多人都经常吃，但吃之前都经过了仔细的处理。
说到这里，估计很多人会问，到底是啥食物呢？小编在给大家卖个关子，这种食物大部分人都吃过，只是它的毒性之下并。没有河豚身上的那么剧烈，所以也没有河豚那么响亮的名气。它就是“魔芋”了！
听到这里，估计有网友会吃惊，啥？魔芋还有毒？那么就跟着小编继续了解下去吧。魔芋别称魔芋、鬼芋、虎掌等，而它之所以被称为“魔芋”是因为因为它会变魔术。一点点魔芋粉，就能吸收80-倍的水，变成很大的一堆冻状食物。到现在四川附近还是经常会吃这种魔芋做的“冰粉”，果冻一样的状态，冰镇一下，上面浇点红糖水或果汁，甜甜的。人们觉得这种长得有点像芋头的食物吸水膨胀的本事非常“神奇”，才把它叫做魔芋。
它适应低纬度、高海拔山区的亚热带湿润季风气候，喜欢生长在日照较少，雨量充沛且湿度较大的环境。主要分布在我国的云南、贵州、四川、陕西、湖北等地，其中以四川盆地周围山区最丰富。
魔芋生长在树林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。现代医学用于治疗糖尿病、胃癌等等病症，是不可多得之治癌草药。
这个就是魔芋的果实了，密集恐惧症者慎入，我们平时吃的是魔芋的块茎，而且是加工处理过的，不然会中毒。
除此之外，魔芋还含有淀粉、魔芋多糖、蛋白质、多种维生素、16种氨基酸、钾、磷、硒等微量元素，营养十分丰富，具有强大的营养保健作用。魔芋具有活血化瘀，解毒消肿，化痰软坚，宽肠通便的功效，能用于降血压、降血糖、便秘腹痛、牙龈肿痛、咽喉肿痛等病症。早在多年前古人们就用魔芋来治病了。。。听到这里，你是不是对这种更“惊奇”了？
说的这里，可能还会有人说，既然有毒，那我们平时吃不怕中毒了吗？
这里小编想说的是，大家的担心的多余的，因为我们平时吃到的魔芋都是经过加工过的，是已经去除了毒性后的魔芋。在这里，小编再给大家科普下，魔芋树确实全身是毒，尤其是根部毒性最强。而我们用于制作各种美食所用的魔芋，也正是魔芋树的根部。魔芋树的根部与芋头相似，都是呈圆球状，且里面也是白色的。生的魔芋是不可以直接吃的，必须煎煮3个小时以上才能去除其中的毒素。因此我们平时吃到的都是魔芋丝、魔芋结等，都是去毒后的魔芋精粉制作而成美味。说到这里，大家恍然大悟了吧，自然界的食物就是这么的神奇。
近年来，由于魔芋的口味以及减肥的好处，深受人们的喜爱，且市场需求量大，很多地方都已经开始大规模的种植了。不过，最后小编还是要啰嗦的提个醒，魔芋虽营养丰富，但消化不良、有皮肤病的人不能多吃，而由于魔芋性寒，伤寒感冒的人最好不要吃。
