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玉米怎样保存半年都还新鲜教你2方法,玉米 [复制链接]

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朋友们,大家好!现在正是吃鲜玉米的季节,由于这个鲜玉米它的时令性会比较的强,一般在8-12月就会大量的上市,这时候的玉米呢,就会很便宜,所以喜欢吃玉米的朋友们,都会在这个时候多储存一些,可以方便以后来吃。

但是我们在储存这个鲜玉米的时候呢,如果储存不当,等你再来吃的时候,鲜玉米吃起来就会发硬,而且味道也不会很新鲜,那今天呢就来给大家分享,怎样储存鲜玉米的两个小妙招。

方法一,很多人将买回来的鲜玉米,都喜欢直接将它的外皮全部扒掉,剥干净之后呢,就直接将它放在冰箱的冷藏室保存。这样呢,它的水分就容易流失掉,等你再吃的时候就会特别的发硬,而且味道也不新鲜了,还容易混到别的东西的味道。

所以,我们在买回来的玉米呢,千万不要将它的外皮都剥干净,要剩下里面的2层,这样可以保存住玉米的清香味。接着我们再将它装到保鲜袋里边,再将保鲜袋里面的空气用手挤压排干净,并拧紧封口,最后再放到冷冻室保存。

这样保存呢,一方面它不容易串味,二呢能够保存住玉米里面的水分,等你再吃的时候,玉米就会特别的新鲜还不发硬。但是呢,这个方法它还有一个缺点,就是它特别容易占空间,我们家里面用的冰箱冷冻室呢,一般的空间都不会特别大,一次都保存不了特别多,接下来就给大家介绍第二种的保存方法。

方法二,保存鲜玉米粒。用这样的保存呢,它占的空间就会变小,我们先将玉米粒呢整个都剥下来之后,再准备一锅烧开后的开水,再把玉米粒放在开水里边焯水三分钟左右,然后把它捞出来过一遍的凉水。这里有一点需要大家注意,就是玉米粒呢一定要开水下锅,这样可以保持它的口感鲜嫩,而且颜色呢也会特别的漂亮,煮的时候呢,也不要煮的时间过长,时间太久也会影响玉米的口感。

我们用这两种的方法来储存呢,都可以储存的时间比较长久,半年以上是没有问题的。好了,关于储存玉米的这两个小妙招呢,大家都学会了吗?你们又是怎么保存的呢,欢迎在评论区留言分享哦。谢谢大家!

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