孩子得白癜风 https://m.39.net/baidianfeng/a_7189464.html玉米发糕，一款百吃不厌的糕点，蓬松暄软，吃着超满足。虽然没有蛋糕那么细腻，但是松软有嚼劲，做法比蛋糕简单多了，吃一口就停不下来。
今天，咚咚就来教大家制作红枣玉米发糕，方法十分简单，全程不用揉面，不脏手。而且红枣和玉米搭配，营养非常丰富，喜欢的朋友一定要收藏哦！
材料准备：玉米粉g，面粉g，糖10g，红枣20g，酵母粉4g。
制作方法：
1、将玉米粉、面粉、糖、酵母粉混合均匀，然后加入适量的温水，用饭铲和成面团（记得面团一定要软），面团和好后，静置10分钟左右。
2、在模具内壁刷上一层食用油，薄薄一层即可。咚咚在这里用的是蛋糕模具，亲们可以随意，盆、大碗效果都是一样的。
3、把面团放入模具里，抹平表面。盖上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发30分钟。
4、将红枣放入水中煮2分钟，捞出控干水分。
5、面团醒发至原体积的2倍即可，揭掉保鲜膜，将红枣按在面团表面。
6、冷水上锅，大火烧开后，转中火蒸30分钟。
7、蒸好后的发糕晾凉后脱模，然后切块食用。
一定要加入面粉，加入面粉可以增加面团的筋性，做出来的发糕不会塌陷，吃起来也比较有嚼劲。
今天的红枣发糕制作方法就介绍到这里了，喜欢朋友一定要收藏转发哦！更多好吃、新颖的家庭美食尽在咚咚寻味，持续
