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它是宝宝日常补铁的小帮手,妈妈要常做,宝 [复制链接]

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宝宝过了6个月需要添加辅食的重要原因是,宝宝过了6个月身体储存的铁元素就消耗殆尽,妈妈的母乳也难以补充,只能从辅食中吸收,小果妈推荐宝宝的第一口辅食为强化铁米粉,口感软又补铁,可棒啦~

它是宝宝日常补铁的小帮手,妈妈要常做,宝宝要常吃。

不过总吃米粉孩子总会腻的,今天小编来教大家做道补铁辅食,其实补铁多吃红肉、动物肝脏类的食物,就不用担心孩子贫血咯。

1、菌菇牛肉粥

这碗营养粥除了牛肉还有菌菇和小白菜,宝宝一碗喝下去,各种营养素和矿物质摄入齐全,不用担心宝宝一天的膳食缺营养!

适合月龄:10个月以上

食材:牛肉、菌菇、小白菜

1、牛肉切丝,周岁以下宝宝切肉沫。

2、蘑菇切碎。

、小白菜清洗干净后,焯熟,切碎。

4、准备一锅煮好的白粥,。

5、锅中刷底油,倒入牛肉丝和菌菇,翻炒出香味。

6、再把牛肉丝倒入煮好的粥里,再倒入焯好的小白菜,搅拌均匀,煮2、分钟即可完成。

2、宝宝版羊肉串

补铁效果好的食物要当属红肉、动物肝脏、动物血,而红肉中,羊肉的含铁量可是比猪肉高很多呢。

适合月龄:12个月以上(宝宝食用的时候,一定要帮忙把肉从竹签上取下来,不要带着竹签上桌)

食材:羊肉60克、夹心海苔片、彩椒10克、芹菜5克、植物油适量

1、把芹菜焯水,去除草酸,把芹菜切碎碎。

2、彩椒切小块。

、羊肉的筋膜尽量去除,切掉或者用手剥去。

4、把羊肉切小块,如果给大人吃,我会用料酒把羊肉去腥,不过小宝宝不能用料酒,我最常用的方法是用姜片去腥,在羊肉中放入两片姜,放入温水,腌制20分钟。

5、腌好的羊肉放入搅拌机中,把肉馅打成肉泥。

6、在肉馅中加入少许玉米淀粉,再加入少许紫苏籽油,把肉馅搅拌一下。

7、将芹菜加入肉馅,顺着一个方向搅拌上劲。

8、把羊肉攒成小丸子,依次在竹签或者牙签上,把彩椒和羊肉串起来。

9、烤盘上铺上锡纸,哑光面朝上,刷上少许植物油。

10、放入羊肉串,刷上少许植物油,上下火度,先烤制5分钟,取出翻个面,继续烤制5分钟,把羊肉烤熟。

11、把夹心海苔剪碎,放入搅拌机的干磨杯,把夹心海苔打成碎末,洒在肉串上提味,这样味道可好啦。

、蔬菜蚬子粥

适合月龄:8个月以上

食材:粥米0克、蚬子11个、金针菇10克、鸡毛菜15克、胡萝卜15克

1、蚬子用过清水浸泡0分钟左右。

2、凉水入锅,煮至开口。

、煮熟的蚬子再用白开水清洗一下,去壳去肚子上的黑线和肚囊。

4、然后把蚬子肉切碎碎。

5、金针菇和鸡毛菜洗净备用。

6、锅中放适量水烧开,将金针菇放入锅中多煮一会至熟透,捞出过凉水,切小丁。

7、鸡毛菜放入锅中,焯熟,捞出切小丁备用。

8、胡萝卜擦丝备用。

9、在准备配菜的时候,就可以提前把米粥煮上,米粥放入锅中,加入适量的水开始煮粥。

10、粥煮20分钟的时候,将蚬子肉放入锅中,继续煮。

11、再放入胡萝卜煮5分钟至食材熟透。

12、最后放入焯好的鸡毛菜和金针菇,搅拌均匀,再稍微煮一会,就可以出锅啦。

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