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玉米糁别再熬粥吃啦,换这个方法,保证上桌 [复制链接]

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经常用玉米糁做粥,今天安利几款新的吃法,快动手跟我一起做起来吧!

减肥期间的主食之一,好吃又好做。

食材:玉米糁、盐、食用油、香油、芹菜、胡萝卜、鲜豆腐、花生、浸泡一晚的黄豆(放自己喜欢的蔬菜就好,放多少也根据自己的喜好定量)

做法:将适量的开水加入玉米糁中,边加边搅拌,至能团成团的程度,不能太稀了,然后静止25分钟。

将自己喜欢的蔬菜,切碎加入,我加的是芹菜叶、胡萝卜、豆腐、花生、黄豆切碎后倒入,再加入盐、食用油(热油)和香油抓匀。

静止五分钟,然后团成菜团(大小随意啦)

上蒸锅蒸30分钟就OK啦!

小提示:蔬菜什么的自己随意加就好,可加可不加,只蒸玉米糁团子也很好吃哦。

玉米糁跟大米一起煮的,芝麻是煮完饭之后撒上去的,营养均衡,增加食欲。

玉米糁加了玉米粒,做一个黄灿灿的玉米糁煎饼,当做早餐吃很不错。

食材:玉米糁,玉米粒

做法:锅中倒入小半锅清水,加入玉米糁

中小火慢熬至浓稠(时间会比较久,过程记得不断搅拌,不然会糊锅)

熬到成粘腻状态时,加入适量玉米粒搅匀,熬到糊糊水分快干时关火备用

不粘锅平底锅烧油,刷一层薄油,去一小块面糊,轻轻压成饼状

中小火煎至两面微黄即可

饼里除了加玉米粒,还可以加入自己喜欢的蔬菜啊等食材增加口感,我没有加盐,玉米本身就有淡淡的清甜,如果想要做成咸的,也可以加盐。

多吃点粗粮,不只是换个口味,重要的是有利于身体健康

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