你知道么？人有皮肤，树有皮肤，地也有皮肤，名为地肤。当然这是开玩笑的，地肤确实存在，但地肤其实并不是地面的皮肤的意思，早在很久以前，它的主要作用就是它的种子地肤子，这是一味中药，可以入药，不过知道的人或许并不多，但它的另一个名字可能让你们更加熟悉，扫帚菜。你知道扫帚菜么？你知道为什么地肤也叫扫帚菜么？我们一起来看一看吧。
地肤是农村的一种野菜，可以食用，植株是嫩绿色，到了秋季叶子的颜色会变红，而它的果实呈现扁球形，真正长成的地肤拥有短短的蓬松的柔毛，茎的根部呈现半木质化，有些像是木头的触感，它的生长周期同样达到一整年，是一种植株紧密，繁殖速度很快的草本植物。但奇特的是，地肤根据不同的季节拥有不同的功效和作用，用一句顺口溜来说的话是，四月最美味，八月当盆栽，十月成扫帚。
同样的，它的生长周期也如同这句顺口溜所说的，播种通常是在4月初，地肤幼芽的萌发非常快速，新鲜的嫩茎叶都是可以食用的，口感非常爽脆，还可以制作成点心，再往后大约一个月可以分栽上盆，它的生长需求并不多，一般每天浇水一次，半月施肥一次，差不多到了六月中旬就可以长到20厘米高的一个圆球形植株，此时正是观赏的好时节，地肤的茎叶四散成球状，远远看上去有些像仙人掌，可它的刺只是茎叶的伪装，并不会伤人，所以做成盆栽美观又漂亮，而到了10月左右又可以长到80厘米左右，这时的地肤已经长老了，茎叶都具有一定的韧性，可以采摘下来，制作成扫帚，也因此被称为扫帚菜。
先前也说过，地肤原来是一味草药来着，所以其原来的用途主要是药用，而地肤子的主要功用其实是抑菌和抑制过敏，有些像是消毒水，值得一提的是其治疗过敏的效果非常好，只需煮水服下就可以。不过实际上如今地肤的价值十分多样，观赏，食用，经济价值都很高，是多方面发展的植物。
现在，我们对地肤的介绍就告一段落了，根据上面的介绍，你认识地肤是什么了么？你是否见过地肤呢？欢迎分享你和地肤的故事。
