富有蛋白质的糯玉米,高产的栽培方法是怎样 [复制链接]

导语：富有蛋白质的糯玉米，高产的栽培方法是怎样的？

随着人们生活水平的提高和对食品多样化的要求，糯玉米将在我国玉米生产中占有一席之地。种植糯玉米生产周期短、经济效益高，是农民致富的捷径。

1.特征、特点

糯玉米与普通玉米的区别在于胚乳中淀粉%为支链淀粉，富有粘糯性，比普通玉米淀粉易于消化。蛋白质含量比普通玉米高3%~6%。糯玉米籽粒的千粒重比普通玉米要轻，因其灌浆期短、灌浆速度快、籽粒脱水快，籽粒坚硬呈结晶状，表面光滑无光泽。糯玉米的鲜穗煮熟柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富。

2.栽培方法

选种：目前糯玉米的品种较多，地方常规品种品质较好但产量偏低，现在推广的许多杂交种的品质、产量都不错，种植时要因地制宜、因时制宜，根据本地气候特点和人们的饮食习惯，选用适合本地表现优良和人们乐于接受的品种。隔离种植：糯玉米的糯质是受隐性基因所控制。

播种：播种前要做好发芽试验再决定播种量。育苗移栽：出苗前不揭膜，控制膜内温度20~35℃。田间管理：由于糯玉米苗期长势不及普通玉米强，基肥要足并一次性施入。拔节前施足2次提苗肥。追肥重点是拔节孕穗肥。

3.病虫害防治

矮花叶病：苗期应防止玉米螟的危害。一般在小喇叭口期至孕穗期用敌百虫、敌敌畏、辛硫磷等喷施或撒施在玉米植株上。玉米整个生育期均可发病，苗期受害重。最初在心叶基部叶脉间出现许多椭圆形褪绿小点或斑纹，沿叶脉排列成断续的长短不一的条点，病情进一步发展，叶片上形成较宽的褪绿条纹，尤其在新叶上明显；有的从叶尖、叶缘开始，出现紫红色条纹，最后干枯。

糯玉米的适宜采收期主要是由食味决定的。如主要食用青嫩果穗，以授粉后20~25d采收最佳，此时风味佳、适口性好。每次采收应以清晨低温时进行为宜，采收后及时上市出售。常规种和综合种每年在隔离区内选株穗，收获后果穗充分干燥后脱粒。