盆腔炎症状

注册

 

发新话题 回复该主题

饺子馅太咸了还能补救吗试试这几种方法,饺 [复制链接]

1#
北京白癜风哪里医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/

很多人喜欢自己在家包饺子或包包子吃,肉馅的好坏直接影响成品的味道,但有时候在调肉馅时下手难免重了一些,多放了盐,导致成品吃起来过咸,影响口感,该怎么办呢?

还没包成饺子包子的生肉馅过咸还容易补救,熟的肉馅就比较难了,下面说说玉米遇到这样的问题是怎么解决的。

生肉馅过咸补救

1、馅里再适当地加些肉馅,再次把肉馅调匀,中和掉咸味,这样肉馅的味道不会有变化,还是一样鲜美。

2、肉馅里加一些时令蔬菜,大白菜或是芹菜味道都不错,既中和了咸味,又能保证各种营养成分的摄入,也能使肉馅吃起来更鲜嫩多汁。

3、肉馅里加入适量的白糖,糖能很好地减淡咸味,增加肉馅的味道,肉馅就能变淡许多。但白糖不能加多,以免导致肉馅过甜,反而更难吃了。

4、肉馅用双手用力地挤掉一部分汁水,再适当地调入一些花椒水或葱姜水,减淡咸味。

煮熟后的饺子肉馅过咸补救

1、饺子快煮好的同时加入适量的时令蔬菜一起煮,做成汤饺子,这样吃起来就不会太咸了。

2、煮饺子的同时加入白萝卜片一起煮,白萝卜能很快地吸收掉部分咸味,使饺子吃起来不会太咸。

3、饺子调蘸水时多加一些香醋,香醋能中和掉部分咸味,也可使饺子吃起来更香。

蒸熟后的包子肉馅过咸补救

包子肉馅过咸可在吃包子的同时准备一些米汤或是白粥一起食用,这样能减淡部分咸味。

以上就是玉米平时调肉馅手抖多加盐后的补救方法,网上有很多人说加白酒一起煮,能中和掉咸味,玉米也试过,酒放少了没有效果,酒放多了,酒精不能完全挥发,喜欢喝酒的朋友适用,汤里带着酒香,不喜欢酒味的那简直就是黑暗料理啊!

我是玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。如果您觉得本文对您有帮助,欢迎

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题