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这份春日限定美食,做起来真简单 [复制链接]

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写在前面的话:

年前首团过的芝麻海苔小零食,这周就要进行补团咯。前几天我在朋友圈也提过,团队的小伙伴正在连云港的工厂里监督生产,目前已经基本完成开团前的准备工作,明天服务号会发预告文,后天晚上21:30就会准时上架开团咯~一直在等的朋友请留意开团通知。

另外,前段时间开团小米时因为湖北没法快递,所以这次开团时,会把欠下的小米团也一并补上,之前没有买到小米的朋友,也请留意4月15号的补团通知。

言归正传:

酸酸甜甜的草莓,一直是甜品界里的座上宾。只要有它的陪衬,不仅能让出品上一个档次,而且还能中和甜腻的口感。今天分享一道简单易做的方子,用草莓和牛奶搭档出演,做一份粉嫩粉嫩的春日甜品。出众的颜值和甜而不腻的绝妙口感,不仅孩子爱吃,连大人也会禁不住多尝几口呢~

比果冻更迷人的口感,绝对要试试看!

视频观看步骤更直观

01:40

本期背景音乐:LillyAhlberg-LoveIsLike

草莓奶糕

食/材

草莓g

牛奶g

玉米淀粉(生粉)35g

细砂糖10g

糖粉适量

熟油适量

工具:小汤锅

熟练耗时:20mins(不含冷藏时间)

参考月龄:1岁及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做/法

-1-

g草莓洗净去蒂,切成小块。

-2-

倒入料理机中,加入g牛奶、35g玉米淀粉(生粉),和10g细砂糖。

糖的分量请根据宝宝的年龄和口味适当调整。

-3-

用料理机搅打细腻。

-4-

倒入小汤锅中,小火熬煮。

-5-

煮至草莓糊变得粘稠后关火。

-6-

在方形模具底部和四周刷上熟油,铺上油纸,倒入熬好的草莓糊。

熟油可以用直接食用的橄榄油、核桃油等,或者烧热的普通植物油。

-7-

抹平表面,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上至定型。

-8-

倒扣脱模。

-9-

切成适合小朋友入口的小块。

撒上糖粉做装饰,开吃!

一次吃不完可以冰箱冷藏保存,两天左右吃完。

近期推荐食谱:

点击下图进入拾爸小程序,这里有多道孩子们爱吃的主食、副菜和健康小点:

小程序的使用非常简单,点击上面这张图片就能进入。首页有按类别、按年龄、按功效三大查找方式,顶部的搜索框里可以输入食材查找相关菜谱(支持模糊搜索)。喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏,并在右下角“我的收藏”里随时查看。还可以上传作品照片,获得拾爸的点评哦~

我是拾爸

生娃之前,我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹,角色马上度调换

捋起袖子,操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我,总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

欢迎你,加入我们

有爱的父母

怎么做菜都不会难吃

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