在宝宝辅食添加初期，新手妈妈总是担心孩子出现便秘或者过敏等问题，故意放慢孩子辅食添加的速度，甚至八九个月还不给孩子添加高蛋白食物，其实这是完全错误的。
蛋白质缺乏对宝宝的危害
处于生长发育时期的宝宝，对蛋白质缺乏更为敏感，如果蛋白质长期供应不足，宝宝会出现体重减轻或生长缓慢、皮肤干燥松弛，站立晚，走路晚等，同时会降低孩子免疫力，导致孩子反复感冒和呼吸道感染。
宝宝蛋白质推荐摄入量
从出生到6月龄婴儿，蛋白质适宜摄入量为9g/d，按公斤体重计算的适宜摄入量为1.5ｇ/Kg，非母乳喂养婴儿的蛋白质适宜摄入量应适当增加，7～12月龄婴儿的推荐摄入量为20g/d。
6月龄之前的宝宝以母乳或奶制品为主食，一般不会出现蛋白质缺乏。宝宝辅食添加初期奶量势必会下降，甚至有的孩子会厌奶，此时若辅食种类不够丰富，单靠米粉来补充营养，便容易导致孩子蛋白质摄入不足。
想要宝宝长高长壮，推荐这几款高蛋白辅食，超简单，又美味
1.鸡蛋肉卷
食材：g的鸡胸肉、植物油、适量面粉、1个鸡蛋。
制作方法：将鸡胸肉蒸熟、剁成碎泥状后放入碗中备用，鸡蛋去壳后，在碗中打散，然后加点面粉和清水，成为面糊的状态就行了，在锅中加入适量的植物油，随后倒入少量和好的面糊，转小火将面糊摊至薄饼状，摊好的小薄饼取出，加入已经剁碎的鸡肉泥，卷起来成长条状，放入盘中备用，随后将锅中加入适量清水，将盘中鸡肉卷饼蒸熟后即可食用了。
2.猪肝蛋黄粥
食材：猪肝0克，鲜新鸡蛋1个，大米50克，姜两片、香油、清水适量。
制作方法：将大米淘洗干净，用冷水泡1个小时左右，将猪肝洗净，去掉筋、膜，用刀切成细蓉，放入碗里，加入香油、姜片两片腌10分钟，将鸡蛋洗净，煮熟，取出蛋黄，压成泥备用，锅内加适量清水，将大米放进去煮成稀粥，准备好的肝泥、蛋黄泥加入粥中搅拌均匀，再煮10钟左右即可。
.鲜虾豆腐饼
食材：鲜虾40克、豆腐40克、鸡蛋1个、胡萝卜20克、冬瓜10克、玉米淀粉8克、花生酱适量。
制作方法：把虾肉去皮去壳，去虾线，再切小块。把虾肉放入搅拌机中，搅拌成虾泥，放入大碗中备用，冬瓜去皮后，切薄片或者小块，豆腐焯熟，再用勺子碾压成豆腐泥，把胡萝卜去皮，切碎，将冬瓜、胡萝卜、豆腐和玉米淀粉一起放入搅拌机中，再打入一个鸡蛋，把食材搅拌成蛋糊，先在虾泥中加入一点点蛋糊，搅拌均匀，再把剩下的蛋糊搅拌进去，在碗底铺上烘培纸，倒入准备好的蛋糊，用勺子铺匀，直接冷水上锅，蒸15-20分钟，熟透成型就可以用出锅啦。
如果到这里还不知道给宝宝的辅助该吃什么的话，这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》，这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师，这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。
这本厚厚的辅食书内容非常丰富，几乎解决了宝宝在辅食喂养中会遇到的所有问题。
比如宝宝添加辅食的基本原则是什么？家长有哪些容易进入的辅食添加误区？添加辅食过程中容易出现哪些问题？宝宝辅食需要准备哪些工具？等等。
《辅食每周吃什么》在教家长避免误区的同时，给出了每周的辅食食谱。列出了从孩子6个月到孩子1周岁之间，每一周孩子要吃的辅食食谱，图文并茂，详解做法，简单易学。
在孩子1周岁到周岁之间，又给出了如何给孩子补钙、铁、锌、硒和防便秘、止咳嗽等各种食谱，内容实用。
附录还有一些添加辅食的量化表和知识。
总之，这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂，道辅食花样多，营养全，并详解每一种辅食所含的营养成分和作用，孩子爱吃，大人易学。
一本好书在手，喂孩子吃辅食心里就有了底，特别是在孩子6岁到1周岁这半年时间里，如何循序渐进，营养丰富地给孩子做辅食，完全不用家长操心，因为每一周的食谱都安排得明明白白，家长只要跟着做，美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。
这本书配有视频，老人用起来也很方便。
价格也很便宜，只要49，就能保证孩子辅食的营养均衡，何乐而不为？
《辅食每周吃什么》可以用三年，给孩子的辅食书一定要正版，因为孩子的健康是无价的。
正在备孕或已经怀孕的准妈妈们，还有已经生下小宝宝，正准备给宝宝添加辅食的家长们，想了解这本《辅食每周吃什么》，
