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全家最爱的早餐,1碗玉米面,1把韭菜,金 [复制链接]

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。玉米面作为北方常见的主食,因为膳食纤维含量高,虽然玉米面没有精细面粉那么好吃,但是从健康角度而言,适当吃一些粗粮面食,无论是营养摄入还是肠道健康上,都比光吃精细面粉做的食物要更有优势。今天要分享的这道食谱,用玉米面来做一道韭菜饼早餐,不仅粗细结合有益肠道,如果厌倦了韭菜饼的老口味,是时候换一换新吃法了,可比普通杂粮吃法高级多了相信无论大小朋友都会特别喜欢!

我觉得做这种早餐是最简单,也是全家最爱的早餐,1碗玉米面,1把韭菜,金黄酥脆,营养健康,一上桌就被抢光,最接地气了,不用揉面,比例不用精确,大约或适量即可,几乎不太要多少技巧,成功率特别高,做了一盘,家人都没吃够,埋怨做的太少了,哈哈,下次多做点,让家人解解馋。

食材:玉米面克、韭菜1把、鸡蛋2个、虾皮适量、胡椒粉1勺、盐适量、开水适量。

做法:

1、食材备好。

2、韭菜摘洗干净,控水切碎。

3、韭菜中打入鸡蛋,放入虾皮,加盐,胡椒粉。

4、搅拌均匀备用。

5、用开水烫玉米面,用手抓紧成块,不散开即可。

6、把玉米面放入电饼铛摊平,用手压实(喜欢吃脆的压的紧些,不喜欢吃硬的压的稍松点)。

7、把调好的菜馅倒入饼铛摊平,饼铛盖好,上下火,薄饼铛。

8、时间到饼铛会自动提醒,关火。

9、爱吃饼的亲们,快点学起来吧,简单几步做出好吃的饼,酥脆可口,香气扑鼻。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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