黄金米究竟是什么 [复制链接]

*金米对于很多人来说也许很陌生，有的人甚至会怀疑这是一种什么食品，能吃吗？也有的人会认为*金米就是*金大米，用胡麻油炒好的米饭金*色的，就可以认为它是*金米，那*金米到底是什么呢？今天就给大家做一个详细讲解，免得闹笑话。

*金米

*金米，是韩国就专心研发科技产品，是以纯度99.9%的*金离解，分成2纳米，溶化在蒸馏水之后，把*金水直接撒到农产品。食用采用这个技术，生产的*金米，不仅能提高食用者的免疫力，还可以令食用者把废物排出体外。研究机构发现，此次生产的每公斤*金米包含93微克的*金成分。2公斤的*金米价格为2.2万韩元，比一般大米贵4至5倍。但*金米粘性好，能吃到甜味，又包含丰富的维生素A。

武汉理工大学化生学院制药工程系副教授、硕士研究生导师徐文瑨先生说，目前，在全球范围内，可以叫“*金米”的东西，至少有三种。

第一种是转基因的*金大米，又名金色大米，是一种可安全食用的大米，它富含β-胡萝卜素，所以其米粒呈现为金*色。因*策与法律方面的原因，目前在我国市场上，尚无这种米出售。

第二种是由韩国开发的添加微量*金元素的米。据韩国人说，他们使用2纳米大小的*金超细颗粒，制成*金水溶液，然后喷在大米上，就做成了*金米。韩国人宣称这种米有保健功能，但实际上，它只是用*金染过色的大米。*金是一种无*惰性金属，可少量食用。在我国，*金可以作为食品添加剂添加于白酒中。不过，在我国市场上，尚没有添加*金元素的大米卖。

第三种是由玉米粉加工而成。因其色泽金*，加上外形与大米完全一致，所以被商家冠以“*金米”的美名。生产商将玉米磨粉，再借助模具，在低温高压下压成大米的形状。这种米的营养价值与玉米基本上没有差别，但口感比玉米要好，售价也比玉米贵多了。市民可放心食用这种米。

还有一种说法是*金米–由优质嫩玉米与原生态大米，按营养*金比例配比加工而成，因其色泽金*，营养丰富，故而得名“*金米”。原料特选国家绿色无公害生产基地优质嫩玉米与大米，远离化肥、农药等有害物质。加工过程不添加任何化学成份，保证每一*金粒米都是完完全全的纯天然。按人体营养所需比例配置，口感绵软，米香浓郁，保留淡淡的玉米香，既满足现代人对美食的追求，又满足人体健康的需要。

原来*金米的说法还不少，不过*金米就是大米，只是种类和颜色不一样而已，它是一种经过加工的食品，也是可以食用的，但是在加工的过程中并没有加入对人体有害的化学用品，还是天然的，也可以满足人们对美食的需求，而且口感不错还营养。