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山药辅食换种做法谁还喝汤营养翻倍好消化, [复制链接]

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提到辅食添加初期的绵软可口的食物,很多人会想到山药,的确,它是宝宝餐桌不可或缺的重要食材之一,做法也多种多样。

山药中含有丰富维生素和矿物质,以及山药中特有的甘露聚糖和糖蛋白等活性成分,对血糖、血脂及血压的调节和控制都有一定好处,同时山药中皂甙对肺部健康有益处,因此也有山药滋阴润肺的说法。

山药可以滋阴补阳,供给孩子成长必要的营养。适用于孩子不长个、说话不清晰、尿床、流口水等先天发育不良和后天发育失养的症状。

山药辅食换种做法谁还喝汤?营养翻倍好消化,宝宝爱吃长高身体棒

今天,让我们一起学习制作这道山药小饼,外观酷似饼干,味道甘甜可口,不过比饼干更加营养不上火,一搅一烙即可。

山药口感甘甜,具有益气化痰之功效,玉米中含有丰富的维生素和核*素,有助于补充宝宝的成长发育所需。

食材列表和月份

参考月龄:9M+

操作时间:35分钟

面粉:20克

山药:50克

玉米粒:40克

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量

详细步骤分解

首先,将山药去皮。

将去皮山药切成薄片。

?皮肤敏感的妈妈可以戴手套进行一系列的保护。

山药薄片加入料理杯中,再加30ml的清水。

料理杯将山药薄片搅拌成山药泥,放置备用。

起锅烧水,锅中放入玉米粒,焯水1分钟捞起。

玉米粒的外皮手动去掉。

在碗里倒入山药泥。

玉米粒也倒入碗中。

在碗里加入20克的面粉,并搅拌均匀。

锅中刷一层食用油,舀一勺面糊放入锅中中,整出小饼的形状。

小火慢烙5分钟,翻个面继续烙3分钟即可出锅。

这道营养可口的山药小饼就完成了,看着一个个像饼干一样的辅食,妈妈可以用来奖励宝宝,让宝宝更加乖巧听话,同时辅食小饼营养健康,好吃Q弹,宝宝一口一个香呢!

做辅食经验总结

●妈妈在给山药削皮和切薄片之时,一定要记得戴手套避免肌肤过敏。●玉米粒焯水后,应该手动去皮,这样更便于宝宝消化和咀嚼,家中宝宝月龄小,妈妈可以将玉米剁碎。

●烙饼之时,妈妈要注意火候,避免小饼过焦上火。

营养师点评:

山药虽然是蔬菜,但富含淀粉,尤其是铁棍山药,所以可以替代一部分主食。它绵软细腻的口感,能为宝宝提供身体所需的多种营养成分,还能促进大脑和骨骼发育,对于宝宝的成长来说是很健康的食材,适合作为辅食初期的手指食物。

山药黏液中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏,加热后失活。所以如果已经接触并引发过敏症状,可以把手洗干净,然后在火上烤一下,就能缓解刺痒了。预防措施就是戴手套加工,避免直接接触。

3岁以内的宝宝正是身体和智力发展的*金期,吃好辅食对孩子的成长来说十分重要。辅食是否吃得好,直接关系到孩子的智力发育、身体长高、免疫力强弱,因此,想要喂养出健康聪明,免疫力强,不爱生病的宝宝,一本好的辅食书籍必不可少。

这下问题又来了,很多宝妈由于经验缺乏,或是相关的育儿知识不足,不知道应该如何对宝宝的脾胃进行调理,那应该怎么办呢?

这里向家长推荐一本权威性的辅食书《辅食每周吃什么》,这本书医院营养医师、营养学硕士刘长伟老师,这本书得到了育儿专家张思莱等人的大力推荐。

这本书从宝宝六个月添加辅食开始,一直到孩子三岁的食谱都有了,并且详细到每一周每一天的食谱安排。

比如10月龄孩子一周的食谱举例,比如周一第一顿喝奶粉或是母乳加餐一块苹果,第二顿吃奶粉或母乳,第三顿吃生菜软米饭,第四顿吃母乳或奶粉加餐一个淸甜翡翠羹,第五顿吃鸡胸肉软粥,第六顿喝奶粉或母乳……

而且每一道辅食都有很详细的制作方法,比如准备的时间,烹饪的时间,难易指数,以及需要的食材,具体做法,能给孩子补充什么营养等。

妈妈根据宝宝的月龄,选择合适的辅食来制作,宝宝也能吃得好长得快。买回来的妈妈都给了本书很高的评价,对于新手妈妈很友好。一本好书在手,喂孩子吃辅食心里就有了底。

如何循序渐进,营养丰富地给孩子做辅食,完全不用家长操心,因为每一周的食谱都安排得明明白白,家长只要跟着做,美味营养的辅食就能满足孩子的胃口。

总之,这本厚厚的《辅食每周吃什么》图文并茂,道辅食花样多,营养全,并详解每一种辅食所含的营养成分和作用,孩子爱吃,大人易学。

这本书配有视频,老人用起来也很方便。

价格也很便宜,只要69,就能保证孩子辅食的营养均衡,何乐不为?

《辅食每周吃什么》可以用三年。给孩子的辅食书一定要正版,因为孩子的健康是无价的。

正在备孕或已经怀孕的准妈妈们,还有已经生下小宝宝,正准备给宝宝添加辅食的家长们,想了解这本《辅食每周吃什么》,

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