关于白癜风治疗药昌黎打造“东方波尔多”干红产业
本报讯（张宝林 通讯员李永利 刘艳丽）河北省酿酒葡萄工程技术研究中心正式成立，自主研发出处于国内领先水平的产品追溯系统并已获5项国家专利，总投资超过20亿元的碣阳酒乡入驻中粮等“世界500强”、“国际知名品牌”、“中国驰名商标”等企业酒庄已达7座……“昌黎干红葡萄酒产业晋档升级的喜报频频，提振的是国内干红市场的信心，‘东方波尔多’也将名至实归。”日前，昌黎县委书记李国勇介绍。
有着400多年的葡萄种植历史，与著名的法国波尔多同处北纬39°的酿酒葡萄*金种植带，先后3次从法国引进赤霞珠等世界优秀品种，1983年中国第一瓶干红葡萄酒的诞生地——昌黎，目前已形成酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、酒瓶制造、橡木桶生产、休闲旅游为一体的干红葡萄酒产业，并成为全县发展第一支柱产业，先后赢得“中国干红葡萄酒之乡”“中国酿酒葡萄之乡”等多项桂冠。由于前几年有些企业傍贴名牌，特别是2010年底个别企业产品质量被曝光后，国产红酒市场受到冲击，也让昌黎干红产业站在生死存亡的交汇点。
“知耻而后勇。整个行业、每家企业乃至各个环节，都要以国家乃至国际最高质量标准把关。”8月2日，在昌黎县食品质量安全监督检验中心，技术人员正按流程检验贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司的产品。“每瓶葡萄酒由6名工作人员分别按重金属、微生物、常规理化、添加剂、色素等五大类20多个小项进行检测，依国家标准判定是否合格。”中心主任聂玉江介绍。为严把质量关，该县成立了食品安全综合执法大队，制定《商标备案管理制度》、“生产报备制度”，“产品随附单”制度等；严把项目建设关，制定了《葡萄酒业投资准入暂行规定》；成立“河北·昌黎酒业联盟”等行业自律组织；以“零容忍”的态度，取缔、关停了一批违法违规生产企业等严格举措，锻造了行业、企业和产品品质。
培育品牌核心驱动力，以技术进步领跑产品产业。目前，全县拥有国家级评酒委员、调酒师等中高级技术人员51名，组织研发起泡酒、白兰地、干白葡萄酒等专业酒种，填补了国内葡萄酒市场空白。拥有省级质量监督检测中心、葡萄酒技术研发中心等6家葡萄酒专项研发机构，与中国酿酒工业协会、河北农业大学等机构院校建立起长期合作，为昌黎产区种好葡萄、酿造高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。“生产全部过程通过了IS09001/IS014001及HACCP等体系认证；146项国际标准实现产品全覆盖，28台检测仪器处于国际先进水准，17名检验人员全部取得高级执业资格；高标准酒窖常年保持在湿度70%、温度13℃环境，百年树龄橡木桶都是用不菲的价格从法国、美国引进；投入660万元自主研发的产品追溯系统处于国内领先水平，并建立起了生产、仓储、物流和销售的食品安全管理体系。”中粮华夏长城葡萄酒有限公司总经理陈晓波介绍说。
优化布局，推进产业集群高端发展。“葡萄酒产业园区内规划的‘碣阳酒乡’有‘七大功能区’，将重点建设20座高档精品酒庄园，以及国际风情红酒街、葡萄酒博物馆和旅游生态度假村等项目。”在碣阳酒乡东部的樵夫山上，县葡萄酒业管理局局长邵黎明指着一处塔吊林立、机器轰鸣的施工现场告诉，产业园区规划面积79平方公里，已拥有企业20余家，投资总额超50亿元。2012年，昌黎干红销售4.92万吨，实现收入9.4亿元，利税2.89亿元，产品远销到英、法、美等20多个国家和地区；华夏长城葡萄酒成为北京奥运会、上海世博会唯一指定葡萄酒；朗格斯葡萄酒被选为国宴用酒；长城葡萄酒以排名第二位的佳绩上榜“世界十大葡萄酒品牌”。
“干红葡萄酒产业的‘破茧化蝶’，让昌黎的‘东方波尔多’梦想不再遥远！”县委副书记、县长苏景文自信地说。
